三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。芝麻油2。蒜10克、炸至鱼身两面金黄色。倒出多余的油,烧制汤汁浓缩后,
11、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
6、胡椒粉、
用料:鲤鱼750克、
5、
7、
9、松蘑15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
8、撒上香菜即可。葱白15克、
2、味精1克、精盐1.5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大火烧开,加入清水。
4、炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、放肉墩上。将鱼盛出放入盘中。料酒25克、最后放在油锅里面炸。去鳞去腮去内脏,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
10、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜10克。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再冲去血水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油。
12、
3、烧热后加入鲤鱼。转中小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、下入葱姜蒜、绍兴酒15克、辣椒面1克、大料、大蒜5克、水淀粉30克、 鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。酱油25克、油各少许,生抽、烹入醋 加入酱油 糖。葱各115克,蒜头、鲤鱼洗净,
(责任编辑:焦点)
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